Sahbi Sahbi

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Sahbi Sahbi place au centre de la salle ce qui reste souvent caché dans les maisons marocaines: la cuisine des dadas. Une équipe féminine fait vivre des recettes transmises de génération en génération dans un espace dessiné par Studio KO, autour d'une cuisine ouverte et d'un comptoir. Le résultat est profondément marocain, contemporain dans sa mise en scène, mais respectueux des gestes domestiques.

Réservez ici pour la transmission, la cuisine ouverte et une lecture soignée du répertoire marocain. Les places au comptoir donnent le meilleur point de vue sur le travail de l'équipe; demandez-les explicitement si c'est ce que vous recherchez.