Flowers Marrakech

Feuer, marokkanische Ernten und der weltoffene Blick von Küchenchef Richard McCormick.

Küche
Afrikanische Fusion
Viertel
Medina
Flowers Marrakech, Marrakech

Gut zu wissen

Im Dar Marjana setzt Flowers auf Gerichte zum Teilen, geprägt von Feuer, lokalen Ernten und nordafrikanischen wie mediterranen Aromen. Küchenchef Richard McCormick, in Schweden geboren und in Südostasien aufgewachsen, bringt Erfahrungen aus Asien und der Gastronomieszene Helsinkis nach Marrakech. Seine Küche ist saisonal, pflanzenbetont und für die gemeinsame Tischmitte gedacht.

Flowers lohnt sich besonders in größerer Runde, wenn alle mehrere Gerichte probieren können. Die Karte folgt den Jahreszeiten: Frag nach den aktuellen Gerichten, statt dich auf eine ältere Auswahl festzulegen.
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Der Garten von Dar Marjana in der Medina bietet mittags wie abends eine warme Atmosphäre.

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Saisonale Gerichte zum Teilen, am Feuer gegart und von Nordafrika, dem Mittelmeerraum und Asien inspiriert.

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Ideal für neugierige Gäste oder Gruppen; die Karte verändert sich mit den Ernten.

Die wichtigen Details

Öffnungszeiten

Täglich von mittags bis Mitternacht geöffnet.

Küche

Zubereitung am Feuer, saisonale Zutaten und Gerichte zum Teilen.

Saisonalität

Die Karte richtet sich nach lokalen Ernten und kann je nach Warenangebot wechseln.

Adresse

Dar Marjana, 15 Derb Sidi Ali Tair, Viertel Dar El Bacha.

Adresse

Dar El Bacha, 15 Derb Sidi Ali Tair, Marrakech 40000, Marokko