メディナのDar Marjanaの庭園。ランチにもディナーにも温かな雰囲気。
Medina · アフリカンフュージョン
Flowers Marrakech
火、モロッコの恵み、旅するシェフRichard McCormickのまなざし。
- 料理
- アフリカンフュージョン
- エリア
- Medina
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お店を選ぶ前に
Dar MarjanaにあるFlowersは、直火調理、地元の旬の食材、北アフリカと地中海の風味を軸に、分け合って楽しむ料理を提供します。スウェーデン生まれ、東南アジア育ちのシェフRichard McCormickが、アジアとHelsinkiの料理界で培った経験をMarrakechへ。季節の植物性食材を生かした料理を、テーブルの中央に並べてシェアするスタイルです。
Flowersの魅力が際立つのは、複数人でさまざまな皿を味わうとき。季節に合わせてメニューが変わるため、以前のセレクションにこだわらず、その日の料理を尋ねてみてください。
北アフリカ、地中海、アジアの影響を受けた、火で仕上げる季節のシェア料理。
新しい味を楽しみたい方やグループでの食事に。旬の食材に合わせてメニューが変わります。
Flowers Marrakech
お店の雰囲気
Marrakech
知っておきたい情報
営業時間
毎日正午から深夜0時まで営業。
料理
直火調理、旬の食材、シェアを楽しむ一皿。
季節の食材
地元の旬の食材を軸にしたメニューは、仕入れにより変わることがあります。
住所
Dar Marjana, 15 Derb Sidi Ali Tair、Dar El Bacha地区。
住所
Dar El Bacha, 15 Derb Sidi Ali Tair, Marrakech 40000, モロッコ
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